トロント(カナダ)在住20年の筆者が、カナダ国内旅行やトロント市内を中心としたイベントで撮影した写真で綴るブログです。
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2015年12月13日日曜日

本格ベーグルで、ふわトロのフレンチトースト



トロントで良くみかけるベーグル。お店で供されるのはサンドイッチ・タイプのものが多いのですが、今日は家で作るフレンチトースト用に立ち寄った「Gryfe's Bagel Bakery」をご紹介します。

2015年12月12日土曜日

ボリューム満点、トロントのヴィーガン店「Kupfert&Kim」



普段から肉でも野菜でも普通に食べる生活を続けていて、今後もそれは変わらないのだろうと考えていますが、野菜の美味しさには心を惹かれるものがあります。最近のトロントでは「Goulten Free」とか「Vegan(ヴィーガン)」が浸透してきていると聞き、これらを専門に出すファストフード店「Kupfert&Kim」を散歩の途中に見かけたので、早速入ってみました。
http://www.kupfertandkim.com/

2015年12月11日金曜日

トロントで本場イギリス式のサンデーブランチ



週末になると、レストランの看板に「Brunch(ブランチ)」の文字が書かれ、それぞれ工夫を凝らした料理が供されるのが、トロントでも一般的になりました。今回は、よく行くイギリス風パブ・レストランのQueen and Beaver(QB)のブランチのご紹介です。
http://queenandbeaverpub.ca/

2015年12月10日木曜日

イギリス仕込みの Fish & Chips のお店「Olde Yorke」



北米の手軽な食べ物ととしてポピュラーな「Fish & Chips」。レストランやパブの定番メニューで、トロントには専門店が何軒もありますが、なかでも私のお気に入りの「Olde Yorke」をご紹介します。 http://www.oldeyorkefishandchips.com/