トロントで暮らす

ホテルで仕事、、、、珍しく徹夜の連続です。

この歳になると、やはり徹夜はきつい。。。世界中どこでもネットがつながる、というのはとても便利ですが。。。ここはケーブルが出ていて、タダでネットができますが、チャットなんかはできないような設定になっていて、ある程度の制限があるようです。

ここはビジネスホテル風。あらゆるものがコンパクトにまとまっていて、東京滞在の際には良く使います。トロントにもこういうホテルがあったらいいのにねぇ。ちなみに、冷蔵庫はちゃんとあります。トロントのホテル、いまだに冷蔵庫がないホテルが大部分なんですね。なぜだろう。。。。

銀座、福助です。

店内に入ると、まずカウンターがずらりと。職人さんたち全員が威勢のいい挨拶ではじまります。気持ちいいですよね。

残念ながら、子供たちは寿司カウンターが苦手。なので、奥のテーブルに陣取ります。

お通しはにこごり。にこごり、というアイディアはとても良いと思います。

本日のおすすめ、が、さっと出てきます。テーブル席ならではですね。カウンターに座れば、職人さんとお話ししながらなので楽しいのですが。。。

蛸の唐揚げ。うーん、とても美味しかったです。トロントに帰ったらやってみようっと。

薄造り。

白子。

あん肝。

次男のお寿司。このセットを次男は何度も繰り返して、ずいぶん食べましたねぇ。。カウンターで良かったのになぁ。。

長男のお寿司。

こおり酒。

年末という事で、お好みで注文したネタがずいぶんなく、こんな感じになって行きます。。。

「売り切れです」と言われた後に一カンだけ出てきた小柱。

鯖。

白身。

カウンターが、遠いなぁ。。。。

ばら寿司。

サラダがついています。

〆はあなご。

ふんわりしていて、おいしい食感でした。。うーん、カウンターなんだけどなぁ。。。。

２回目のおはる軒。麺好きの次男を連れてカウンターに座りました。とても小さなスペースで、おやじさんが拉麺を作ってくれるのですね。まあ、無駄のない動きにみとれてしまいます。

前回はチャーシュー拉麺でしたが、今回は五目拉麺。

あっさり塩味です。息子はチャーシュー雲呑拉麺。もう一回行けるかなぁ。。

いまだ、大好きな立ち食いそばには行けず。。今回もダメかな。。。。

ベベロンチーノって、ペペロンチーノのことですよね。。。

ソセイジ、ナポって、ソーセージ入りのナポリタンってことでしょうか。。。。

うーん、強敵すぎる。でも、ちょっとおいしかったりするんですよね、こういうお店。。。で、別なお店の看板ですが、何か理由があってパスタランチがお休みなんですね。その理由が渋い。。。ふすまの張り替えでパスタランチがお休み。。。なんのこっちゃ。。。

こういう提灯、家に欲しいなぁ。。。

このろうでできた食品サンプル、意外と高いんですよね。これだけ揃えるの、高かっただろうなぁ。。。

もつ鍋。。。

のれんとか、のぼりとか、

やっぱりこういうのがあると、サマになりますねぇ。。小物類がいがいと大事なんですね。

居酒屋パート２です。カウンターとテーブルで３０人も入れば満員というこじんまりとしたお店。

ちょっと充電。。。

メニューは豊富です。わくわくです。

つきだしは、ちょっと味の濃い厚焼き卵。

ポテトサラダと、

海鮮春巻き、

鶏メンチ、

焼きなす、

お刺身お造り、え？　赤貝！！

今年初めての赤貝ゲットです。。

みそ煮込み、

七味を振って、

焼き鳥と唐揚げ、

ハツはタレで、

肉みそレタス包み、

意外にさっぱり味です、

チーズオムレツ、

お酒はおまかせで、味だけ言って出してもらいます。

限定品の拉麺、

おいしい東京風拉麺です。

水餃子、鶏ミンチですね。

じゃがバター、

さてさて、本日の〆は、

カキごはん。

ショウガが利いていて、おいしかったー。

要予約です。

実は、ついてきたみそ汁がとても工夫のあったお味噌汁で、もしかしたら一番おいしかったのかもしれない。。。。

そういう底力のあるお店でした。

高島屋の特別食堂。名店と呼ばれるレストランのメニューが手軽に食べられると人気です。若者は、当然いません。

メニューも豊富。

お弁当、と銘打ってありますが、いわゆるセットメニューですね。

メニューの品目だけでは、なかなかイメージがつかみにくい。。。

でも、食べてみたい気もします。

結局うなぎに。

野田岩の白焼き定食。

さっぱりとして美味しいうなぎです。

珍しい友人にばったり。。。

ここで会う確率というのは、すごい。。。

トロントで飲むコーヒー豆は、ここから調達しているのですね。というわけで、コーヒー豆を買いにちょっと一息。

あいかわらず、カップオブ・エクセレンスの品評会で上位入賞の豆の宣伝がずらり。。。

席に着くとお水を出してくれて、

壁のメニューを見ていると、

店のマスターが、今日のおすすめはこれですよ！　と教えてくれたので、

早速注文。おいしいコーヒーでした。

最近こういうお店が減ってきちゃったんですね。２０分くらいいましたが、若い人は皆無。ウケないんですね、若者には。でも喫茶店というかコーヒー屋というのは、昔からこういうもんです。

仕事納めの日が近づくにつれて、門松の準備が始まります。

お正月の感じがでてきますねぇ。

街角におかざりを売る出店もあちこちに出現。

こうして年内営業終了を伝えるとともに、新年のよろこびを伝えます。端正な日本の伝統ですね。デパ地下の騒動とは違う一面です。

洋風の新年の飾りですね。これは華やか！

あと２日で今年も終わります。

というわけで、海鮮太巻き。

こんな感じの迫力ある太巻きですね。やはり太巻きは迫力が命。

とは言え、なかなか芸の細かい作業です。まぐろ、中トロ、白身、サーモン、とびこ、キュウリ、青物（ほうれん草ですかね）です。

いくらのヅケを乗せて食べると美味しいんです。

シソの葉をちぎったもの、甘酢みょうがの千切り、ひねったごまをぱっと振っても良かったかなぁ。。こんな生活、いつまで続くんだろう。でもこれはトロントに帰ったらやってみたいですね。

向かったのは、日本橋高島屋。すごいですねぇ、いつもながらですが、デパ地下。。。とにかく、グッタリです。

まずはサラダ屋さん。最近サラダは健康志向で流行なんでしょうね。

まあ、沢山の種類のサラダが並んでいて、すべて量り売りです。こういうの、手間はかかると思いますが、いいですね。

いろいろ趣向を凝らしたサラダがあります。詳しくはまた別の日に。。。。

こういうパックされたサラダも売っています。これはこれで手軽です。３０品目かぁ。。すごいなぁ。。。東京では、こうやって工夫しないと競争が激しいから売れないんでしょうね。。

ちっちゃくて見えませんが、「日曜日のスペシャル」というPOPがありました。本を開いたカタチで曜日ごとに写真入りでおすすめがあるんですね。こういうの、オシャレですね。いつも同じものを、では飽きてしまいます。

うわー、サンドイッチがひとつずつビニール袋に入っている。。

焼き鳥。。。。歩きながら撮っているのでブレブレですみません。。。。

味噌屋でみそを購入。

感動したのは商談成立後の瞬間、対応してくれたおばさんが電光石火、エプロンのポケットから電卓（ラップしてありました。。）とメモ帳（紙の束をクリップでとめたもの）を取り出し、計算を始めます。早業です。プロです。写っていませんが、回りはすごい人です。立ち位置間違えると、おばさんたちににらまれた上でどつかれます。

野菜コーナーですね。

トマトコーナー。大好きなトマトが。。。あまーいトマトです。こうして見ると、商品のパッケージの上に商品名のラベルが張ってありますね。こういうのも、楽しい。

整然と並んだ野菜。

白菜なんかもあります。見ると、POPはすべて目線の高さですね。高く積まれているので、商品と値段が一緒に目に入ります。

大好きな京野菜。壬生菜を購入。

しゃぶしゃぶのお肉。一枚ずつラップされています。結局子供たちに全部やられて、私の口には入らんだろうなぁ。。。

まだまだ行きます。冷凍マグロのコーナー。すごい迫力のプレゼンテーションです。

お刺身コーナー。ずらりと並んでいます。

整然と並んでいて、きれいですねー。おもわず手が出そうになります。

まあるいお皿がかわいいですね。

お寿司コーナーです。いやー、圧巻。すごい量のお寿司です。

きれいに盛り込んでありますねぇ。隙間がありません。これは持ち帰る時に中で寿司が動かなくて、便利なんですね。寿司屋で折を作ってもらっても、こんな感じで隙間なく盛り込んでくれます。基本なんでしょうね。見た目のインパクトも、すごいです。

またお刺身コーナーに戻っています。なぜかというと赤貝を探しているからです。

ないですね。信じられん。

美味しそうですね。。。。。きりがないや。

なぜかわかめコーナー。

うわ！　海鮮太巻き！！　赤貝をあきらめて、こっちになってしまった。。

こうやって見ると、商品を置いてある棚の敷物に色々工夫がありますね。商品をどう良く見せるか、きれいに見せるか、清潔感を強調しつつ、、、という難しい宿題を、それぞれのちっちゃな売り場で工夫合戦ですね。面白いです。日本的ですが、どこもきっちり揃えられていて、見ていて気持ちがいいです。それにしても、人、人、人でぐったりですよ。

おかしいなぁ。。。どうしても、入ってしまうんですねぇ。。。

ごま塩と、鮭の塩気がいいバランスです。なぜか鮭はおにぎりの上から押し込む形になっていて、その上から海苔で塞いでいる、というカタチでした。

カルピスは、思ったよりもこってり味です。

現像の時に同時にCDを作ってもらう、便利なサービス。。。たまぁーにすごくバッチリな写真が撮れるんですねぇ。。

露出が合うと、ということなんですねぇ。

どっちかっていうと、風景写真のほうが得意なカメラですね。

不思議なカメラです。

DP-1のステップアップリングやらクローズアップレンズやらを装着して撮影してみたのですね。+4です。

+4に+3を重ねると、結構寄れるようになりました。

そのままだと、ここで合焦ですね。

+3と+4をあわせると、ここまで行きます。

トロントでは考えられない駐車方法です。

地下鉄です。

水上の作業船。

お台場に向かう水上バス。

逆光ですね。

ここのところ、お天気はよいです。

今回、東京は水の街だと感じました。

不思議な感覚です。

東京は、橋の多い街です。

快晴になるときれいですね。

箱崎のKEYUCA。

おしゃれな食器などが並んでいます。

これはターミナルビルの支店です。

お茶もできたりします。

銀座のGenten。革製品のいいお店です。

バッグがとてもいいですねぇ。

ま、女性用なんで私は関係ないんですが、とても良い感じのお店です。

カバンには目がないほうなんですが（目移りする、という程度ですが）、ここはおすすめだと思います。妻のお気に入りです。

地下鉄乗って、月島へ。もんじゃがどうしても食べたい方々がいたので。。。

ちょうど土曜日の晩、

月島の仲店通りは縁日風でした。きんぎょすくいですね。なつかしい！

いつもは錦とかなんですが、今日はお腹がとても空いている、という方々がいるので、手前のお店で。

店内です。もんじゃというのは、今から４０年前、

私の時代、冬になると駄菓子屋でわずか１０円の「おやつ」だったのですね。

駄菓子屋の奥で小麦粉が水とソースが混ぜてあるのを買うんですね。たぶん紙コップに入っていたか、プラスチックのコップに入っていたか。。。

当時私は６、７歳だったと思います、ということは４０年以上前。

駄菓子屋の名前は「岡田屋」。１０円握りしめて行くんですね。ひものついたアメが１個１円の時代ですから、結構なおやつです。当時１０円あれば一日事足れり、という時代でした。

駄菓子屋の店の奥にこたつみたいなのがあって、おばさんとおばあちゃんが座っているんですね。

で、こたつみたいなのが大きな鉄板になっていて、

その鉄板に、自分のコップの中身をばらまくんですね。

渡されてあったちっちゃなスプーンみたいなコテでかき混ぜ、自分のもんじゃをつくる訳です。

安物のソースの味が小麦粉の粉臭い味にあいまって、

おいしいもんじゃ焼きになるんです。

こうやって冬になると、おばさんとおばあちゃんの回りに子供たちがむらがり、

そこで、焼き方のいろいろなテクニックが披露される訳で、

どうやってもんじゃせんべいをつくるのか、とか、火をいれるタイミングを変えると味も食感も変わるのが楽しく、

食べ終わった時に自分の使った鉄板のところがきれいになった状態で食べ終わる食べ方、とかを、

自然に身につける訳です。皿なんかありません。だからコテだけでアツアツのもんじゃを何とかつかんで食べる訳ですね。すくったり、押し付けて食べたり、いろんな食べ方を自慢したりするわけです。鉄板も火加減が場所によってまちまちですから、焼いている時は熱いところ、焼き終わったらぬるいところと鉄板の上を移動しながら、後から来る友達の場所を作りながら、ですね。

で、渡されたコテもきれいにした状態で返す、というようなルールも身につける訳です。

そういう、大げさにいえば、子供の社交場のような場所でもあったわけで、狭いお店の奥で５人ももんじゃ作り始めれば満員になる中で、おれのもんじゃの粉を取った取らないで鉄板の上で壮絶な陣地取りが行われ、泣かされる奴も出てくる始末。さらには手薄になった店内で万引きする奴も現れ、万引きしたものをポケットに入れたままもんじゃを食べるもんだからおばさんにバレ、説教が始まり、

すっかり機嫌の悪くなったおばあさんは、終いには、作り方がへたくそだから鉄板を汚すとそこにいた全員をターゲットに理由なく説教しはじめ、

食べ終わって一息ついているだけなのに、のんびりしてないでとっとと遊びに行きな！　と出て行けコールを浴びせられる、今考えると、お客様に対する言葉遣いやらカスタマーケアなんかあったもんじゃない、今ならば恐ろしい商売。でも、そんなことで気分を悪くする子供も大人もいない時代。

ソースの味が濃い（食べているとどんどん濃くなってくるんですね）ので、食べ終わったら我先に、とっとと皆出て行くのです。なぜかというと、

あまりに濃い味なんで食べてる間からすでに水が飲みたくなるからです。だから、皆走って近所の公園に行くんですね。水を飲める場所はそこしかないからです。で、そこには悪い奴がいて、上向きになっている蛇口に砂場の砂とか入れちゃって水が飲めなくしてあったりして、それでまたけんかになったりするんですね。そういうことする奴は誰かってのはすぐわかるわけで。私の場合、その砂をどうやってきれいに取り除くかっていることはできるので、お前やれ、みたいなことにいつもなるんですね。ま、言ってみれば私の存在理由は今とあまりかわらない状況かも。。。

そんなこんなはあるにしても、お店としては寒い冬、おばあちゃんはこたつに座っているだけで商売になり、原材料はソース、小麦粉、水のみ。味が濃いから子供の回転が速く、

寒いから温かいものが食べたい子供たちにもウケる、とても合理的な「子供のおやつ」だったわけです。４０年前は。おやつですよ。

というような話を子供たちに話して聞かせては、なかば無視され、

コテの使い方がおかしいと口を出しては嫌がられ、月島の夜は更けて行ったのでした。。。。ここは焼うどんじゃなくて、焼きそばって１０回言ったんですけどね。。。。

どうもなぁ、もんじゃはおやつなんだよなぁ、、、よくこんなに沢山注文して食べられるもんだなぁ、、、近所に公園ないかなぁ、、、のどかわいたなぁ。。。。で、このお話はさっぱりおにぎりの所につながって行くんですね。梅きゅうとネギ焼いたのと、ちょっともんじゃじゃぁ、ねえ。そして近所の焼き鳥屋にふらふら吸い寄せられていったりする夜。合理的で良くできた話でしょ。

看板は畳屋なのに、焼き鳥屋。

激ウマという評判です。。。。

おかしいなぁ、、、また入ってしまった。。。さっぱりおにぎりが欲しいなぁ。。。鮭バター、うまそうだなぁ。。。隣は鶏つくねのおにぎり、、、、いかんいかん。。。。

爽健美茶のボトル全種類制覇ですね！　健康的なお茶というのもあるんですねぇ。風邪薬と健康ドリンクを併用している今の私には必要かもしれない。。。。

菜っ葉の塩漬け（浅漬け風）と明太子のパンチが効いていました。

明太子なしで菜っ葉の塩漬けのみでも美味しいと思いました。さっぱりしていて、いい感じになりますよね。

まだまだおにぎりは種類いっぱいです。ちょっと狙っている、いつも通りかかる手作りお弁当とおにぎりのお店があるんですけど、、、

銀座ですね。あまり行かないようにはしているのですが。。。

４丁目交差点です。昔の職場はこの反対側の裏手でした。。。

三愛ビルですね。

表通りは人も多くて苦手です。裏に抜けたらエビアンだけの自動販売機。。。。

どこでも良かったんですが、昔なじみのWESTでお茶です。

リーフパイとかケーキとかのテイクアウトは、いつも人だかりですね。

並びますねぇ。女性ばかりです。

メニューはさんざん迷って、シュークリームとコーヒーのセットを。

ここはコーヒー紅茶はおかわり自由です。

妻はチョコレートケーキ。売り切れと言われたのですが、奥から１個だけ出てきました。

クリームがおいしいですねぇ。

昔はちょっと怖そうなおばさんがにらみをきかしていたのですが、今はもういないようです。神田のまつやもやかん持った怖いおばさんがいましたけど、だんだんそういう感じじゃなくて、感じのいいウエートレスさんばかりです。ちょっぴり寂しいですけど。。

カスタードとの２種類クリームです。

ウエストはいいですねぇ。で、出たとこでちょっとよさげなバッグ屋さん。危ない危ない。。。。。

Busy Beaver。とても良いバッグ屋さんでした。。。。うーん。。。。銀座と言えば、三州屋ですねぇ。お魚の煮付け定食がおいしかったんですけどねぇ。ここもやっぱりやかん持った怖いおばさんがいましたが。。。

たぶんですけど、地元の人しかしらないでしょうね、こういう店。お父さんと、息子さんの２人でやっている店です。

カウンターに５〜６人、テーブル席は２つ。とても小さなお店ですけど、さっぱり醤油味のスープでおいしいラーメンです。店内で写真を撮るようなお店じゃないので、真面目に食べて出てきたところでお店だけ撮りました。こういうお店がとても好きです。日本にいた時の職場が銀座だったのですが、雰囲気は萬福拉麺と似た感じがありますねぇ。あそこはまだあるんでしょうか。。。行くともやしそばと餃子が定番だったのですが。。。

なんと言っても立ち食いそばは大好きです。

ここまで来ているのに、、、、

いまだ食べられず。。。。

ごま屋。おいしいですよ。。前を通っただけ。。。。。。

ほうかいぼうも行きたいのにねぇ。時間がありません。。。。。

懐かしい、、、でもやっぱり今のジャズシーンは、ピンと来ませんでした。。。

感動したのは、このオマケ本。

現在販売中のCDの全リスト。これは便利！

これはトロントに帰ってからも役立ちますね。。

いわゆるチェーン店的なお弁当屋さんじゃない、お弁当屋さんですね。

注文を受けてから、温かいご飯を入れてもらえる。これだけで、おかずはできたてでなくても、ハッピーです。ご飯が温かい、というのはポイント高いですよね。こういうお弁当屋さんは、好きなんです。ま、ほかほか弁当もそうだったっけか。。。

コンビニと見ると入っちゃいますねぇ。おかしい。。。

炊き込みご飯風でした。色ほどにお醤油味は強くありません。ひつまぶしをイメージしたんでしょうかねぇ。ちょっと変わった感じで美味しかったです。

ま、肉まんですね。

歩きながら食べちゃ、お行儀悪いですね。。。いつもの肉屋さんの前を通ったので、メンチカツとコロッケ、、、と思ったら、メンチカツ、売り切れでした。。。

必ず買って食べるんですね、ここで。子供時代に、遊び場だった公園の前にお肉屋さんがあって、そこでコロッケとかメンチカツ（これはちょっと高かった）とか、ポテトサラダとか、シュウマイとか、１個１０円とかで買った思い出があるんですね。かなり贅沢なおやつでしたから、ほんとにたまーにしかできませんでしたけどね。。。。

こういうこと、しませんでした？？　切符に印刷されている数字を１０にあわせる遊び。。。

この場合、7X0+6+4=10。簡単でしたねー。

今回持ってきたカメラは、Rollei35とSigma DP-1。あとはCanon Powershot。一眼レフは持ってこなかったんですねぇ。Rolleiの出番が増えています。というわけで、フィルム交換。ISO800のフィルムがあったので、使ってみることにしました。

いつものようにふたを開けて、

フィルムを装填して行きます。この辺の感じは楽しいですねぇ。

ISOは800にセット。さてどうなるでしょうか。。

もう一つ、長年欲しいなぁと思っていた、Knirps。何だと思います？　iPhoneと並べてみました。ちっちゃいでしょ？

これ、傘なんです。ケースを開けると、中から出てくるのは折りたたみ式傘。この折りたたみ式傘を最初に発売したのが、ドイツのKnirps社なんだそうです。デザインがいいので、前から欲しかったんですね。でもトロント売っている店を見つけることができませんでした。で、ふらっと歩いていたら、目についたんですね。

ケースから出してみました。

こんな感じです。ま、普通の折りたたみ式傘と言ってしまえばそうなんですが。。。安くはありませんでした。

壮健美茶がどんどん増えて行きます。見ると買うのですが、いろんなボトルのタイプがあるんですね。

オロナミンCは懐かしくて手に取ってしまいました。どちらかというとユンケルの方が必要かもしれないんですが。。。

新橋行ったんですけどね、久しぶりに。ずいぶん変わってしまいました。お店の入れ替わりが多いようですねぇ。。

立ち飲み屋、流行りなんでしょうかね。古い感じを出していますが、できてまもないんじゃないでしょうか。

目指したお店がなくなっていたので（ショック）、場所を変えて入り口のわかりにくいお店に。。。。ホント、階段を上がって行って途中にお店がある、みたいなわかりにくいお店です。

メニューは、ホワイドボードに手書き。こういうお店はいいですね。まわりは年配のサラリーマンが沢山。若い人は皆無。

お刺身やら、なんやらを注文しておいて、あとは料理持って行くおばさんが通りかかるのを横目に見ながら、「あれ、何？」といった感じで注文して行きます。ブリのカマと大根の煮物とか、ぎんなんの焼いたのとか、、、大根はしっかり味がついていておいしかったですねぇ。

ごぼうの素揚げ風。素揚げといっても衣にちょっとした工夫があるようです。甘みがあっておいしいんですね、これが。

お刺身盛り合わせは、まぐろ（中トロ）、金目、コハダ（かな？）、しめさば、ツブ貝、はまち、イカなど。大好物の赤貝は、残念ながらまだ口にしていません。。。

きぬかつぎ（ふかした里芋）。ほっこりして、おいしいですね。塩で食べます。

くわいの素揚げ。これはうまかった。塩と七味。こういうシンプルなのが一番ですよ。

鯨の刺身ですね。さっぱりしていてショウガがきいています。自分で注文したのはこの鯨だけだったかな？　鯨ベーコンとかおばいけとかは食べたことありましたが、これは初めて。昔小学校の給食の時に出てきた鯨の唐揚げカレー風味とは大違いです。給食で生臭い脱脂粉乳飲んでいた世代ですからねぇ。。。

このようにして、正しく夜が更けて行ったのでした。。トロントにも、こうしたシンプルな料理が出てくる居酒屋ができないものでしょうかね。。。

用事があって新宿に。新宿ルミネに向かいます。

２階の「つばめグリル」。ちょうど昼時だったのでランチはココに決定。

お店に入るとおすすめはカキ、ということですが、いえいえ、、、短い滞在、どこも１回限りですから、とにかくココではハンバーグ定食を注文、と心は決まっています。。。なんちゃって。でもこういうプレゼンテーションは嬉しいですね。

迷わず「つばめ風」を注文。ライスとのセットです。

こんな風にナイフとフォーク、お手拭き類がまとめて出てきます。忙しいランチですから、ウエイターさん、ウエイトレスさん、テーブルセッティングからオーダーまで流れるように進みます。トロントでは考えられないスピードです。

で、こういうフライパンしきが置かれます。熱い小ちゃいフライパンが乗るのですね。

サラダは、皮むきされたホールトマト。上からドレッシングがかかっています。つめたくて美味しいです。でもトマトが苦手なお客さんだったら、どうするんでしょう。。たぶん別なものに取り替えるんでしょうね。

食べていると、下にもタマネギスライスだったか、なんだったか、、、が出てきます。

メインがやってきました。ここまで約１０分ほど、あっという間ですね。

アルミホイルを開くと、アツアツのハンバーグが。左上隅には牛バラ肉かたまりをシチュー風に煮込んだものもつけあわされています。これ、美味しいですね。トロトロでした。ハンバーグはもちろん、昔の味のまま、柔らかくジューシーです。

ポテトはおいしいんですけど、もうおなかいっぱいです。

次があったので、デザートもコーヒーもパス。いろいろ勉強になります。。。トロントに帰ったらやってみようっと。

東京での楽しみの一つ、コンビニです。飲み物でも買いましょう。

コーヒー類も

ジュース類も、

お茶類も、すごい種類です。トロントから東京に戻ると、この辺はやっぱりすごいなと思いますよね。とにかく品揃えがすごいですよ。

お茶を選んだ後、なんとなしにおにぎりを手にしてしまいます。おいしそうに見えるんですねぇ。ぱりぱりの海苔のおにぎりではなく、こういうタイプのおにぎりが、ここでは主流でしたね。

結局爽健美茶とおにぎり、ガムを購入。爽健美茶は好きですねぇ。

おにぎりを食べてみます。べつにここではこんな実況中継しなくていいんですけど。。。何となく。。。

トロントではパリパリの海苔が巻けるようになっているんですが、あれ、ゴミがいっぱい出ちゃうんですよね。それと海苔の粉のようなものがパッケージを開く時に出るのが気になっていたんです。そういうものなんですが、これは誰かが握ったような感じになっているのがすごいですねぇ。手に取った感じが違います。

具は中央にきれいに入っています。

全体的にはちょっと甘め、でも昆布の塩気がいい感じです。

おにぎり、されどおにぎりですね。一回にいっぺんには食べられないですが、いろんなおにぎり、食べてみたいですね。で、さっきのガム、後ろにはかんだあとのゴミを入れられるポケットがついています。

すごいですねぇ、、、、

で、別なところでまた爽健美茶を買って、

飲んだ後はこんな風に分解して分別ゴミにします。トロントではここまではしませんね。。。

いろいろ勉強になります。。。。

手荷物を取り、

出国ゲートを抜けて、

一番奥のカウンターで、スーツケースを宅配して、

携帯をレンタルします。いつも使っているABC携帯レンタルサービス。

レンタルの携帯はメールのできない古いタイプ。まあ緊急の連絡時ですからこれで十分。

おっと、今日はリムジンではなく、

京成で、、、

待ち受ける苦手な自動改札、、、

スカイライナーに乗りたいところですが、快速に乗ります。。。。

駅の構内には自動販売機が、、、ジュース飲みたい。。

キオスク見ると、ああ、日本に帰ってきたなぁと思ってしまいます。

漫画のタイトルが、全くわかりません。

最後はタクシー。日本のタクシーはきれいですねぇ。。ドアが自動で開いて、びっくりしている自分に苦笑。。。トロントじゃ、ドアの開け閉めは自分だし。。。

でも、カーナビがついていて、道を知らないドライバーさんもいるので、ことこまかく道順を教えないとダメな場合もあるんですね。そういう時代です。。。。

まず、バンクーバーまでで試すことができなかった電源プラグ。iPhoneを充電できるんですねぇ。これは便利です。ラップトップも同様、全く問題なかったですね。

というわけで、携帯所持品の申告書が配られたので、それを書き込みつつ、

長旅なので、ちょっとのどを潤し、、、

これもバンクーバーまでで試さなかったXM Radioに挑戦。Stacey Kent、いいですねぇ。。CD買おうっと。Never let me go最高です。

機内食が出てきましたので、食べられるものだけ食べます。

さっきのXMに戻ると、自分でプレイリストもつくることができることを発見したので、早速一通りすべてチェックしてお気に入りのプレイリストを作成。これを聞きながらしばらくぼんやりタイム。Liz StoryのPeace PieceはBill Evans の２枚目のアルバムだったでしょうか、Everybody Digsの名曲です。他の人が演奏したのを聴いたことなかった。これも買いですね。

Ghost Townは、歯科医が不思議な能力を持つことで起こる、ちょっとしたラブコメディー、というところでしょうか。面白かったです。

Traitorはテロをテーマにした悲しい物語。でもよかったです。

このタッチパネル、いいですねぇ。結局４本くらい見たでしょうか。。。９時間のフライトでしたが、それなりに楽しめました。そんなこんなで成田に到着です。

搭乗時間が迫っていたので、途中で終わったバンクーバー国際空港の様子の続きです。老眼鏡、、、

缶詰のムース、、、

バンクーバー五輪のピン。チケット取るの大変なんですってね。。。

ネットはこんな風に床のプラグに電源さして、座り込んでやっています。だいたい皆こんな感じですね。

そうこうしているうちに、出発時間がやってきます。今こうやって写真を見ると、外は結構な雪ですね。。。。トロントの雪を見ていたせいか、甘く見ていました。

一応予定時間にちょっと遅れる感じで出発はしたのですね。

しかーし、飛行機が動き出してから１時間強、滑走路で待たされたのです。雪の影響だと言っていましたが、、、、ようやくバンクーバーを出発です。これから成田まで９時間のフライトです。直行便でなくなると、やはり大変ですね。

こっちも雪なんですねぇ。。。

うどんとか食べたいなぁと思っていたら、あるんですねぇ、うどん食べられるとこ。さすがバンクーバーです。

東京行きのコネクションまでちょっと時間があります。インターネットはどうかな？

向こう側には山が見えるんですねぇ。バンクーバーに行ったことない。

パソコン開いたら、ネットつながるんですね。ネットに自動的につなげたあと、こういう画面が出てきてAGREEを押すとフリーでネットができるのですね。どこでもだいたいこんな感じです。これでオッケー！　データも送ってメールもチェックして。。。。お仕事全開だな。。。

うどんたべたい。。。。うどん。。。おにぎりも。。。。実はTaro's Fishでおにぎり買っておいて食べようと思っていたんですけどね。。。ダメでした。あー、うどん。。。これからさらに長いフライトです。がんばりましょう。

さて、今回初めての新しい機体、、、ビジネスクラスでゆったりです。

それは嘘で、エコノミークラスでした。。。電源があるじゃありませんか。

タッチスクリーンも目の前に。これは見やすい。

今日の映画は何かな？　え、好きなのをいつでも見られるの？　それは便利。

早速パソコン開いて、映画も選んで、映画を見ながら仕事です。バンクーバーからデータを送れるかな？？

見逃したX-FILEを。

国内線なので、機内食もこんな感じですね。なんか飛行機の中、という感じじゃないですね。でもこのアップル、シロップが意外においしい。。。。

という感じで４時間のフライトでバンクーバーへ。。。

パッキングもそこそこに、、

エアポートシャトルに飛び乗り（ゴージャスです）、

早朝のトロント市内をぐるぐる回り、

空港に到着。

ゲートはバンクーバー行きなので、国内線のチェックインです。

チェックインをすませたら、

フルーツ＆パッションなどには目もくれず、、、

動く歩道を歩き、

ゲートに直行！　暗い。。。

待っている間に、

iPhoneをエアプレーンモードに。これで電話は使えなくなります。カメラ付きのiPodに変身。

いよいよ搭乗です。

私：「えっと、何時だっけ？」妻：「４時」私：「え？、今３時２０分・・・」妻：「何度も言ったでしょ」私：「はーい。。。」というわけで、料理途中でなんだかんだ全部持っておでかけです。。。始まりは韓国系のスーパーで見かけたオックステール。美味しそうに見えたんですね。

フライパンにつぶしたガーリックを入れ、

軽く焼き目をつけていきます。あ、素手はいけなかったですね。いつも妻に注意されます。悪いクセです。熱いですから、トングなどが便利です。

焼き目がつきました。

ここで鍋に移し替えます。

お湯を入れて煮込みますが、

あ、これはちぢみです。スーパーで売っていましたが、すごく美味しかったです。こんなものをつまみながら、、、、

今回は圧力鍋の登場です。３０分程鍋にかけます。本当は圧力鍋ではなく、このまま4時間程度コトコトと煮込みたい所ですが、時間がないので。。。。

ここで食材その他を段ボール箱に入れて、最初の所に書いた会話が始まって、大慌てで出かけたのでした。。

で、お友達のキッチンをいつものように使わせてもらって、、、さらに大根、人参、玉ねぎを入れて圧力鍋で煮込み、出来上がり！　立派なお皿を貸して頂いたので、仕上げにほうれん草を加えてさっと火を通して加えてみました。味付けはお味噌です。

オックステールは、圧力鍋でも時間が足りませんでしたねぇ。。。結局手でほぐして、ということになってしまいました。。とろとろのオックステールは美味しいのに、、残念！　でもお野菜の出るのが速かったので、残っていた鍋のスープに、糸こんにゃく、大根、人参、玉ねぎの残った食材に今度は１５分程煮込んで仕上げにさっとウォータークレスを入れてみました。料理が変わって行きますが、その辺は気にしないで。。。。

話にも花が咲き、、なんやら「痛風」とか、「老眼」とか（こういう話題で盛り上がるというのもなんですが。。。）、中学生の頃にちょっとエッチなラジオ番組を聞いたとか聞かないとか、ここは男性陣だけのテーブルだったので、こんな会話が飛び交いつつ、、、

新型マックのラップトップの話題にもなり、パソコンにしゃべらせてはおもしろがり、

お腹が空いたから餃子！　と言われれば、「はい！」と返事をし、

今回は韓国系スーパーの妻の好きな薄手の皮です。これはこれで美味しいのですね。皮は中国系のところで売っているより大きく、薄く、モチモチ感はないのですが、その分さっぱりと仕上がります。女性には好評なのですね。今回の具は中国系スーパーのひき肉をメインに。普通のスーパーのものより脂身が多く、ジューシー。従って、野菜の分量を減らし、ネギの分量をちょっと多め、味付けもちょっと濃いめにしておきます。タネにはごま油、塩、醤油にちょっとだけ味噌を入れます。

アツアツを食べて欲しかったので、小さな皿に６個２列の焼き方で、包んでは焼き、を何皿も出します。今回は持ち寄りポットラックでしたので、おいしいお料理が沢山いただいたのですが、女王様達（？）のテーブルに並んでいたので、カメラの中を見たら写真を一つも撮っていませんでした。。。残念。

さすがにこの辺からめまいがして来ました。。。。そしてダウン。後のことはあんまり覚えていませんが、今こうして家に戻ってブログを書いているのでオッケーです。。。。。人間やはり睡眠が。。あはは。。。明日は早朝出発です。。。。

いいお天気ですねぇー。大雪のあとの快晴は、好きですね。

ま、道路はぐちょぐちょな所が玉にきずですが。。。

明日は同じストームがもう一回くるそうです。がんばれ！

明らかに新しい人生の可能性が（？）、、、あはははは、、、嘘です。楽しい雰囲気のお仕事が一段落して、まかないの美味しいお寿司（これ、すごかったですね。。）をいただき、

えびのスープを作る。なぜえびのスープを作っているのか、それが思い出せない。。。

せんっまぁい小部屋でスープをつくっていると（あれ？みんないなくなった、、、）、若い女の子「へー、そーなんだー、で今は寿司職人やってるんですかー、ふーん、いろんなことできちゃうんですねー、すごぉーい！　わたし、尊敬しちゃいまぁーす！」私：「え？　寿司職人？　違う違う。。。」いつもそうですが、私は何をする人なのか、それは謎なんですねぇ。ま、確かにアシスタントでしたから（意外と好きなんですね、アシスタント。自分はリーダータイプではないと思います）、お皿出したり、お皿洗ったり、温めたり、カナッペ出したり、かたづけしたり、、、、そう見えたのですね。

〆は、とっても気だての良いスタッフの皆さん（それは最近では珍しいくらいしっかりとした方々でした）と、「おつかれさまでしたー」のバナナ酢水割り。。。。あれ、何で人生初のバナナ酢を、こんな時間に飲んでいるんだろう。。。。昔、こんなことしてた時期があって、一瞬懐かしかったですね。こういう打ち上がっちゃう感じ。。でもとても楽しかったです。ありがとうございました。


最後に、「人間、睡眠は大事」、ということがよーくわかった一晩でした。

おみやげにいただいた焼き芋。朝ご飯です。ちなみに、下の写真は昨日の出発時の状況です。。。

このあともっと降ったんですね。

こういう寒い日は、ラーメンですね。子供らを座らせてから作り始めます。スープは和風だしベースに、冷凍のワンタンと、冷凍のシュウマイが安くで売っていたので、それを放り込みます。えびわんたん、意外とおいしいんですよ。隣では、キャベツの千切りともやしを炒めています。

自家製辛みそを投入。

いよいよ麺を入れます。チャイニーズの蛋白長春麺というやつです。

麺が入ったら、あつあつのスープをどんぶりにいれて待ちます。

麺が沸騰してきました。この麺、長いので、はさみで適当に切っておきます。

麺が茹で上がりました。一気に仕上げます。

麺を入れてさっとかき混ぜ、野菜炒めをのっけて、刻みネギをぱっと！

できたぞー！　アツアツをたべてもらいたいので、待たせています。呼んだ後で部屋からのそのそ出てこられては、いちばんおいしいとこを逃します。いちばんおいしいとこを食べてもらいたいのですね。

ものすごい雪が降っています。この中で友人が日本からトロントに帰国するのですが、大丈夫でしょうか。。そおいえば、長男は最後のテストに寝坊して大遅刻。心配していましたが、この雪でテストの開始時間が遅れ、無事終了した模様。アイツは結構運が強いのかも。。。それにしても、本当に来ましたね、ウインターストーム。。。。

先が見えませんね。

うーん、仕事がたてこんでいます。。。。このお天気のようだ。。。。ま、がんばりましょう。

というわけではありませんが、朝イチのミーティングです。これは夜の写真ではありません。朝の7時です。

ホテルのロビーのクリスマスツリーをぱちり。

デルタチェルシーホテルの、マーケットガーデンは良く使うのですね。ちょこっとしたミーティングには、重宝します。

セルフサービスのコーヒーに直行。

無難なロイヤルブレンドを選び、ミーティングです。世界経済の状況は厳しいようですね。ま、仕方ありません。頑張りましょう。

旅行のためのパッキング。まずは倉庫からスーツケースを運び出すのです。コンドミニアムに住んでいると、ストレージ（収納）には頭を悩ませます。結局、レンタルの倉庫を借りると。。。そしてそこに、がらくたが大集合！　妻：「いつか整理しなくちゃね」私：「毎年そういうね」二人：「・・・」月々結構なお金を払って、大事にしまってある段ボールの山！

こんな時にはこの車はとても重宝します。荷物車ですね。

家にトンボがえりして、

次なる仕事先に向かいます。。。。今日は道、混んでますね。

安全運転で行きましょう。明日はウインターストームです。

いやー、寒い寒い。と言いながら、ベランダに三脚とSigma DP-1を持ち出して、マニュアル撮影の練習です。

SDIM1382, originally uploaded by makoto2007.

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うーん、七味家のあられに匹敵する、おいしいおせんべいですね。ピリッとした感じが、ペレグリノと良く合います。

おせんべいというのは、私はすごい食べ物だと思うんですよね。お醤油とご飯でしょ。私の中では最強の組み合わせですね。ご飯にお醤油だったら、毎食でも大丈夫ですね。おかずがなくてもいいくらいです。でもパンにバターとか言われたら、本当にテンション下がりますから。。。。どんなおいしいパンが出て来たとしても、２回続けては、食べられません。大体パンはいつもKEGで失敗するんですね。最初にほかほかのパンが出て来るでしょう？　あそこ。すごくお腹空いている時に。。。だからステーキが出てくる前に絶対お腹いっぱいになっちゃうんですよね。パンとかおかわりしそうになりますから、お腹空いちゃって。

あ、ご飯に「ごはんですよ」とか、海苔系の添え物が合ったらさらに食べちゃいますね。どうでもいいですね、こういう話題は。。。。ま、自分で言うのもなんですが、このブログ、ものすごい食べ物の話題多いですよね。どうしてだろう。。。いっそのこと、「トロントで食べる」に題を変えちゃいましょうか。。。。

妻：「明日のお昼に出すケーキ・・・」私：「はーい」　この時期思い出すのが、セントローレンスマーケットで買う、「ふわふわケーキ」。日曜日は閉まっているので、それじゃ、ロブローズに何かあるかな？　と車を出します。

すると。。。

すんごいですよね、上の写真。山積みです。クリスマスツリーです。目移りします。

クランベリーの入ったケーキやら、

チョコレートコーティングしてあるケーキ、

ティラミスのケーキには目もくれず、

ありました、目的のケーキ！

これです。ふわふわのおいしいケーキ。

買い物モード、スイッチオンですね。お花の入ったチーズ。きれいですね。

珍しい柄のエビアンが。

でも一番の収穫は、ペレグリノ。初めて買ってみました。いつもペリエで、後味に苦みが残るのがちょっとだけ気になっていて、今回これを試してみたのですね。

そうしたら、柔らかい後味で飲みやすいのですねぇ、これ。イタリアですか。人生の最終目的地点をイタリアと決めている私（？）は、やはりイタリアとの相性抜群だー、と一人大満足でした。

もひとつ。上の写真のケーキ。いつも思うのですが、びっくりするくらいおいしいのですね。知り合いの、お友達が作っておられるのですね。この間ちょっとだけお目にかかりました。今日はそれだけ書いておきます。

前回触れた移民ビザ関係の話題ですが、ようやくPRカードが発行されました。年末に期限が切れるのと、旅行が運悪く重なってしまい、かなり焦りましたがなんとかセーフ！　助かりました。トロントのダウンタウンにあるビザオフィスに足を運ぶのは５年ぶりです。

ここですね、懐かしい。。。

中にはいると、ちゃんとカナダの国旗が飾られています。

かなり混んでいましたが、無事にカードが手元に。本当によかったと思います。Sumiさんにはお世話になりました。感謝！　たまたま同じ時期に似たような境遇にあったお友達２組も、同じように解決してもらったようで、もしかしたらこの人、凄腕なのかも、、、と私たちの間では話しています。いずれにしても、こういった場合に何かあった時に相談できる人がいるというのは、心強い限りです。

ちょっとした会食に便利なOld Mill Inn のバフェ。クリスマスは特に人気のようです。予約で苦労したと妻が言っておりました。以下妻の撮影したものです。そうです、私は仲間には入れてもらえませんでした。おいしかったよ、と言っていたので、そうだったのでしょうね。





バフェは正直言ってちょっと苦手だったりします。目移りして食べ過ぎるからです。。。。

京都の七味家のあられ。美味しいですねぇ〜、これ。

あと３粒です。

DP-1だと、こういう写真にしたくなるのですね。

朝の4時半、雨で濡れた路面が奇麗だったので。

Canon IXYが安かった割にブログ用としては重宝の限り。と思ったら、D40Xの調子が悪くなり、、、しばらくは使えないかも。というわけで、最近あまり使っていなかったSigma DP-1を復活させることに。あらためて手に取ると、コンパクトデジカメなのに、でかい。。。うーん、IXYのISO-HIGHで撮影すると、ノイジーですね。

なかなか取り回しにクセのあるカメラですが、しばらくなんとかやってみようと思います。オスグッドホールのコンボケーション・ルームから偶然見た市庁舎の花火。今年は豪華ですねぇ。。

これもオスグッドホール。雰囲気ありますねぇ。

私は食べにいったことないですけど。

そんな時に最近登場するショートブレッド。One of a Kindで買ったものですね。

いろんな味があるんですね。

ふわふわなので、段ボールの筒に入っていて、厳重に包装されています。

そーっと出して丁寧に扱います。

ちょっと力を入れると、ぽろっとなるくらい柔らかいんですね。そこがおいしいとこでもあります。

お茶と一緒にいただきました。

お腹をすかせた長男に餃子の仕込みを手伝わせます。「みじん切り、どうやるの？」「こうやって・・・」教えるのは、なかなか難しいものですね。やっているうちに、大量のみじん切りが、、、、

餃子完成。

作っていると必ずやってくる妻。「パクチー入れて」。餃子のタネに、大量のパクチーが入ったパクチー餃子。結構美味しいですよ。

焼いて行くと、グリーンになるのですね。

晩ご飯も終わって一段落。妻：「コーヒー！」私：「はーい」。。。。

うーん。

こういうモノとか、

こういうモノとかが

溢れているのですね。食器等もそうですね。ちょっと油断すると、お茶碗でご飯食べていて、食べ終わるとお茶碗の底からこのモノの絵が出てくるんですね。。。。これでも一部ですから。。。。いや、別に何も言ってませんよ。お互い様ですから。

夜遅く帰宅途中のお店のディスプレイをふと見ると、良く出来たティンカーベルの後ろ姿。。。美しい。。。ティンカーベル、いいですよねぇ。ちょっと小悪魔っていうんですか？　「小」というところが絶妙です。

確か朝にはここはベティーちゃんがいっぱいいたと思ったのにーーー。

ふわー。。。

家にかえったら、ルクルーゼが増えてるし。。。

「安かったわよー」。おれが最初に始めたルクルーゼ。。。

コレの存在。。。我が家には、信じられないくらいあるんですねぇ。レアものらしきものも含め。。。コレは昨日加わったモノ。

はっきり言って、これについては、冬のトロントとフロリダ程の違いがありますねぇ。コレをの（「コレを」の間違いですね。注意されました。。）どこかを押すとやたらハッピーな音楽が鳴って光ります。誰が考えるんでしょうね、コレ。で、私の所にやってきては「ホラホラ！」と言って自慢げに聞かせるんですね。「なんで写真撮らないの？」「へ？　もしもし、なんですか？」「ブログ！！」「・・・」こうなってくると、もうダメです。温度差は北極くらいまで行きます。ま、これはこれで仕方ないとは思いますが。。。。。良く見ると、良いアングルで撮れてる。。信じられない。


話はちょっとそれますが、レストランが好きな理由は、こころ暖まる場所だからかもしれないですね。そういう所に行きたいですねぇ。ハッピーになれる、それはやっぱりお店の雰囲気で感じる所が大きいですね。食べるって、そういうことでしょうね。

料理をいろいろするつもりが、準備をすっかり忘れてしまって外出先でさて困った。。あわてて出たのがいけなかった。。。ということで、Taro's Fishでロブスターとパーティートレイを買って持って行きました。お店で見たら、ほんとに生きているんですねぇ。。いくつか調理法があるようでしたが、「どれがいいですかねぇ」「そうですね、スチーム（蒸したの）が食べやすいですね」。では、おすすめに決定。最近はどこへ行ってもこのパターンです。

で、それを持って先方でお皿を借りて、盛りつけちゃいましょう。

ほら、立派なもんです。

息子の好きなホタテと、私の好きなツブ貝。本わさびもあったので、初めて買ってみました。おいしいですね、本わさび。

妻：「いくらなの？」

私：「２５ドル」

妻：「・・・」

私：「いいじゃないの、おいしいんだから」

妻：「そうだけど。。」

私：「甘みがあっておいしいね」

妻：「チューブのはツンとしすぎて苦手だから、やっぱり本わさびはいいわよね」

私：「そうでしょ？　せっかくだから、おいしいの食べましょうよ」

ま、こういう温度差はいつものことですが、間違いの無いものを買う、という意味では、信頼されていると思いますよ。。たぶん。。

いつもはいろいろ料理をしますが、今日は何もせず、ラクチンです。こういう日があってもいいですね。

いっぱいたべて、その後わんちゃんと一緒にお昼寝です。

ロブスターは甘みがあっておいしかったです。特にミソのところが。。。家ではそんなに大きな蒸し器がないので、なかなかできないですねぇ、こればかりは。レストランだとバターとか出て来ますが、一緒についてきたレモンとポン酢がちょうどよかったですね。最後まで何のパーティーだったのかは、分からなかったのですが。。。妻とお友達、子供たちとそのお友達たちはとても楽しそうだったので、それは良かった良かった。

トロントに来て痛感するのは、空気が乾燥していること。私はあまり気にならないけれども、お肌の乾燥は相当なもの。特に冬はセントラルヒーティングのコンドミニアム（まあ、日本でいうとマンションですね）の空気の乾燥具合は、すごいです。なので加湿器は欠かせないのです。さてここで問題です。いい乾燥機（加湿器でした。。）にお目にかからない。。。。これまで何台壊れちゃったか。すぐ壊れちゃうんですねぇ。で、妻が日本から加湿器を持ってくる、ということになっちゃうんですね。

なかなか、良いです。もういっちょ。これはアシュレーのセールで妻が買ったもの。お湯を沸かす電気ポットですね。下がポンとはずれるタイプですね。コードを気にしなくていいので、便利です。

こんなイルミネーション。。。お湯が沸くと、かわいらしい音で「チン！」という音がするんですねぇ。これは北米製。あはは。。。

それにしても、日本製のきめ細かさは、あらためて感心します。

帰り道なんですねぇ〜、志。お腹もすいていたし、寒かったし、で入ってしまいましたー。最初に出て来たのは「鶏皮のからあげ」。

次が「椎茸の天ぷら」。あつあつが嬉しいですね。

〆はお刺身定食。

すっかりごちそうになってしまいました。

なぜかレストランは好きなんですねぇ。どうしてでしょうか。。４０歳過ぎなのにと言われながらも、喜んで皿洗い（友人がレストランをオープンした時に、結局それくらいしか手伝いにならなかったんですねぇ）したりもしましたし、いつもそんな感じで、気づくと行ってるんですねぇ。暖まる感じがいいですよね。

遠視（老眼。。）が進んでいるせいか、近接撮影（マクロ）だとピントの目測が取りにくくなってしまいました。。きついなぁ。拡大用の相ピースが必要ですね。うーん。

20081211_150151, originally uploaded by makoto2007.

それにしても、キレイに咲いていますね、我が家のポインセチア（じゃない、アフリカン・バイオレット。。。。名前間違えて怒られましたー。）。

20081211_150612, originally uploaded by makoto2007.

お花の撮影は、わりと好きな方です。目一杯絞りを開けて（たぶん5.0とかじゃないでしょうか）、目一杯レンズを近づけます。マクロレンズというのを使うんですね。

20081211_145850, originally uploaded by makoto2007.

「つくねがたべたぁーい」「了解」というわけで、まずは鶏肉から。我が家は何故か、鶏肉といえばコスコのもも肉。鶏は鶏でも、ここのもも肉がおいしいような気がします。理由はわかりません。。。

適当にスライスします。

ここで登場するのがひき肉機。

こういったパーツを組み立てて、

こうします。

で、お肉を上から入れると、ひき肉ができちゃいます。

お肉を入れてスイッチオン。しばらくすると、ぐにょぐにょ出て来ます。

やさしく押してあげると、さらにぐにょぐにょ出て来ます。

このままでも良いのですが、今回は二度挽きにしてみます。このほうがちょっと口当たりはいいですよね。

家でひき肉つくる人もいないわよ、と言われますが、これが一番美味しいんだから仕方ないですよねぇ。

ぐにょぐにょ出て来ます。

卵を割ってかるく塩して、ぐるぐる粘りが出るまでかき混ぜます。

玉ねぎみじん切りして加え、さらにかき混ぜます。

ここでちょっと寝かせている間に、焼き鳥の準備です。

いつものように切って、串に刺します。

つくねのタネを出してきて、手にちょっとだけ油をつけてはまとめて串にからめます。

うっひゃー、焼き鳥用の鶏肉に下味つけるの忘れた。。。。やり直しです。

下ごしらえ完了。

あとはフライパンで焼くだけ。軽く焼いた後、水分（水かお酒）を入れて蓋して蒸し焼きです。仕上げにパクチーをふりかけます。

いただいたお豆腐（ありがとうございましたー）で冷や奴、卵焼きも焼いてと。

つくねディナーです。

一台壊れてしまったので、パソコンをシャッフルして使う場所と内容の変更を始めてもうかれこれ５日。。。大変です。シルバーのPowerbook 12インチはブログ用のメインマシン。MacBook白を仕事用マシンにして、シネマディスプレイに接続しようという計画。で、今シネマディスプレイを繋いでるこれまでの仕事用マシンを移動させて、別な仕事用に持って行く、というものです。。

MacBook白をイニシャライズして、一世代前のOSに入れ替え。仕事用としては最新のOSでは色々と不具合があるのです。マックはこういう時に便利。フォーマットし直して、インストール。すぐに日本語マシンになってしまいます。





この機会に外付けHDも買い直して、より大きなものに。数カ月前に買ったものより容量が多くて値段が下がったって、どういうこと？

ここにすべてを放り込んで、メールやらプログラムやらありとあらゆるものを移動させ、パソコンの設定を完璧に仕上げるのがホネです。。。ああ、大変。。。。でも、明日の朝までにはすべてを完了させないと！

西に「肉まん食べたい」という家族あれば肉まんを買い。。。

東に熱出して寝ている家族が、「ユンケルが。。。。」と言えば、ユンケルを買い。。。。

雨にも負けず、雪にも、マイナス２０度にも負けず。。。。いずれもT&Tでしたー。

妻：「お友達の手作りアクセサリーのハウスセールに行ってきまぁーす」

私：「写真撮ってきてねー」

妻：「はぁーい」

という会話があったか、なかったか。。。。

この方は、日本でアクセサリーのインストラクターの資格を取った程の上手な人だったのですね。アクセサリー作りの教室を開いているそうです。ホームページはここです。で、その生徒さんと一緒にクリスマスのセールを開催しているということで、妻が行って来たのですね。ちなみに明日の火曜日までです。。。セールが終わっても、オーダーで作ってくれるようで、彼女も注文しているようです。。。ふーん。。。。















ここからは、そのご主人の陶芸。。。すごい上手ですねぇ。。。。妻は皿を買ったようなんですが。。。





来年の春に、またセールをするようですよ。。。その時は、またここで告知できたらいいですねぇ。どんな皿を買ったんだろう。。。

妻：「サマーヒルのLCBOに行って来るねー」

私：「写真取って来てねー」妻：「はーい」

というような会話があったか、なかったか、ラジバンダリ。。。

以下、妻の写真です。FujiのFinPix。なかなか良く撮れてますねー。

正面です。

中です。どこで撮ったんでしょうか。ずいぶんきれいですねぇ。

え、この写真だけアベニューのホールフーズ？　なんだ、違う場所じゃないの。。。。

部屋から撮影した路上の車のテールライトです。

20081208_192729, originally uploaded by makoto2007.

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妻：「ちょっとこのチキンの温め方の説明を読んでちょうだいよ」
私：「あ、あんまり近づけないで、小さい字は遠くにしないと見えないから」
次男：「おー、初老！」
私：「初老っていうの、やめろー！」
妻：「でも辞書ひくと、初老は４０歳からって書いてあるから、やーよね」
私：「俺、もうすぐ５０だぞ・・・・・」
最近次男は私のことを何でも「初老」と呼びます。彼の困ったマイブームです。

20081208_111916, originally uploaded by makoto2007.

外国人としてカナダに滞在していると、常に心配になるのがビザのこと。いろいろ苦労して来ました。そんな時にどうしても必要なのが、プロフェッショナルなサービス。私達の今回の場合、日本に一時帰国の用事ができてしまい、運悪くPRカードの申請が間に合わない。。。。

大変困っていたところ、友人からの紹介でSteven Sumiさんを紹介して頂きました。その場でいろいろと手を尽くして頂き、無事手続きが行えました。本当にありがたいことです。この手の話題はちょっとデリケートですよね。絶対ということはないですし、金額もかかります。しかし手当の素早さ、お目にかかった人柄の感じ等、私に取ってはとても力強い味方と感じました。Sumi International。日系人の方で、基本は英語ですが、レセプショニストの方は日本語ですから、安心です。

数日前に思い立って、オークビルの舞レストランへ。自分のブログを見返してみて、最初に行ったのが10月3日。もう2ヶ月もたってしまったんですね。ウエブサイトはここです。日曜と月曜が定休。ランチとディナーの２つの時間帯があります。ディナーは要予約かな？　これから仕事なので、コメントは帰って来てから。。。ほっとするようなレストランでした。


と言いつつ、いろいろ終わったのが夜中の１２時過ぎ。。。。日曜日なのに、、、、、で、舞レストランです。

中に入ると、正面はこれはたぶん常連さんの「おちょこ」なんでしょうか。すごいですねぇ。

レストランに入ったのが２時ちょっと前。一方通行の連続で、ちょっと戸惑いました。店内はちょうどランチの忙しい時間帯が終わった感じで、カウンターにカナディアンの夫婦が1組。私はカウンターの前の席に。珍しく一人での食事です。

メニューです。前回はトンカツを食べましたので、今回は違うものを。で、一番上にあるものを、と迷わず「焼き肉」。スープとサラダから選べるというので、迷わず味噌汁に。

こんなオシャレな湯のみでお茶が出て来ます。

ふと店内を見ると、正面にもおちょこの数々。常連さんになるには、随分通わないとならないのでしょうか。。

注文して７分で出て来ました。あっという間ですねぇ。とてもおいしい味でした。お皿が熱いのです。お肉は柔らかく、やさしい味付けです。知り合いに韓国人の方がいるのですが、言えばその方が作って食べさせてくれる料理の雰囲気に何故か似ている感じがしました。本格的な焼き肉ですね。加えてお野菜の火の通し方が絶妙。そんなことを考えながら、あっという間に食べてしまいました。。。

食べ終わって席を立つとカウンターの中から長身のシェフの方から笑顔で「ありがとうございました！」と挨拶をして頂きました。なんとも優しそうな笑顔が印象的。私がいる間はずっと寿司カウンターにいたので、焼き肉はキッチンシェフがされたのでしょう。この間のトンカツ、また食べたいなぁ。でもほかのメニューも気になる。。。。などと考えつつ、「ごちそうさまでした！」とお礼を言ってお店を出ます。トロントからだと距離がありますが、行き方がわかったので（駐車場有り）今度は妻と一緒にランチをした後、オークビルを散歩に行くのも、いいですね。思い切ってオークビルに引っ越し、ってのもいいかも（不可能なので、嘘です）。。トロントと違って、なんだか良さそうな街です。

10年来のお友達とそのお友達と、会食。日本語がとても上手な中国生まれの二人。どこにしようかと考えて、家からも近く便利なYUZUへ。

枝豆、

あさりの酒蒸しをあてに。ここで一人が「私はベジタリアンです」と告白。さあ大変。しかーしウエイトレスさんの対応は見事でした。食べられないものなど細かく聞いて、あとはおまかせです。

で、まず出てきたのがこれ。冷や奴ですね。うーん、すごい。彼、大喜びです。「こういう風にしてもらったこと、ないです」と。

で、次に出てきたのがこれ。きのこと野菜のメインディッシュですね。うーん。

きのこを食べ終わった段階でお皿を見たら、きれいな形になっていたのでパチリ。

彼の〆は天ぷら。最初は「みんなでどうぞ」なんて言ってたのに、結局彼は豆腐以外は全部一人で食べてしまいました。。

気がついたら、私たちもほとんどおまかせ状態。話すのに忙しかったのでー。カレイの煮付けに、カニが。。。

それに加えてお寿司が２人前。

一応許可を得ております。二人とも上機嫌です。

帰り際にオーナーのポールさんが出てきて、こんなものを見せてくれました。テーブルの後ろにある写真、これはこの間オープニングパーティーの時に偶然撮ったものだったのですね。それが人づてで彼の手元に渡り、こんな立派な装丁までされてしまいました。「趣味の写真」ですが、こんな風にしてもらった（いただいた訳ではないのですが。。）のは生まれてはじめてです。

これからお店のどこかに置くのだそうで。。。寿司のカウンターに何気なく置いてあったお花。そのラッピングを通して見たYUZUのロゴが面白くて、何枚か撮ったのですね。それを彼が気に入ってくれたようです。なんか照れくさいですね。お礼に手持ちの焼酎をプレゼントしてしまいました。

夜景の撮影、気合いが入ってきました。これは自分で名付けただけですが、「光の光線シリーズ」。。。

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ウイリアム・アシュレーのウエアハウス・セール。まだ間に合う！　ということで駆け足で行って来ましたー。

めちゃめちゃ寒いですね、外。テントの中も、基本的には冷蔵庫状態。。。I Love Lucyが面白かったです。このあと、係のおばさんが出て来て、消防法の説明やら、ドアクラッシャー（その日の特売ですね）の説明があって、中に入ります。どうやら、期間が1週間延びたみたいですよ。在庫の到着が遅れたとか言っていました。要確認ですね。

入ると、こういう段ボールの乗ったカートがあるので、それを適当に取って押して行きます。

目指すは、食器。

ちょっとオシャレな感じの食器があったので、とりあえずチェック。

こんなカップ類も楽しいですね。

ピューターもありました。シーガルです。ちょっと少ないし、高かったですねぇ。

これはバターナイフ。

私の目的は、包丁です。これは持っているので、ちょっと違うのが欲しいと思っています。

ゴムのスパチュラ。ちょっと良いデザインですね。

銅のフライパン、欲しいですねー。。。。

お人形がきれいです。我が家はこういう趣味がないので。。。

328ドルが33.50ドルに値下げっていうのは、どういうことでしょうね。。正規の値段で買った人がこれを見たら、かなり落ち込むこと間違いなし！

クリスマスの飾りも結構ありました。

目移りしてしまいます。

さりげなく置かれているカップ。$1.99!　こういうの買っちゃうんですよね。

ふくろうがかわいいです。

うま？

結局、細身の包丁一本とカバー、最初に見たお皿を買ってしまいました。

お皿は、焼き鳥用かな。目的の包丁が買えたので、満足です！

少し風が強かったですけど、気温が下がって夜景撮影には良い条件が整いました。今年最初の夜景撮影です。まずは市庁舎前広場。スケートリンクの近景、５０ミリです。

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数日前のこと、どんよりのお天気ですが、写真を撮りに行かないと調子が出ないので、タムロンの11ミリをつけて外出です。風が強くて寒かったー。これはクイーンズキーです。高層ビルの間にCNタワーと偶然通りかかったストリートカー。

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我が家のパソコンは、ほぼマック。旧いものから新しいものまで、家族の人数以上あるのですね。で、そのうちの一台を久しぶりにひっぱりだしてきて、バックアップ用にと電源を入れたら、、、、

おもしろいですねぇ、マック。久しぶりに見ました、このハテナ印。現象としては、ハードディスクが壊れたのですね。怖いですねぇ。データ全部ふっとびました。システムを読み込めないマックは、結果として「ワタシ、ワッカリマセェーン」と言っているのですね。で、「？」マークを画面一杯に出しておちゃめに振る舞うのですね。思わず笑ってしまいました。。。マックとは２０年来のつきあいですが、「おー、久しぶり〜」と、スクリーンをパチリ。こういう場合は、ハードディスク交換以外には、道無し。やれやれ、、、

外出先から帰宅して（当たり前ですか）食事を終えると、「ちょっと見てちょうだい」と妻から声をかけられます。こういう場合は何か大きな失敗をしでかしたか、それともそういうこととは全然関係ない何かが起きたかのどっちか。今回は後者。しかも、エコバッグつながり。。。にこにこしながら、わさわさエコバッグを出してきます。。。。す、すごい。すべて妻のお友達の力だそうです。ホールフーズとジェイコブズ、そしてLCBO（酒屋さんですね）。

このホールフーズのエコバッグは、もとはペットボトルだったものをリサイクルしたんだそうで、そういうデザインになっており、

そういった表示があります。これは理にかなっていますねぇ。

LCBOの方はというと、ボトルが６本入るようになっています。これもある意味、理にかなっていますが、一度に６本ものワインを買う人っているんでしょうか。あ、一人いました。

というわけで、どんどんエコバッグが増えて、幸せな状態になってきています。。しかし大丈夫か？　この狭い我が家。。。。

夕方Taro's Fishに寄ったら、お刺身コーナーにずらりとかつおが。。。これは新鮮なかつおが入ったに違いないと、迷わず「かつおのたたき」を。アジの刺身とのコンビネーションやら何パターンかありましたが、ここは一番安い5.95のかつおのたたきをチョイス。かつおといえば昔、高知に1カ月程下宿していたことがあって、その時にうまれて初めて食べたのが、このたたき。大きなお皿に敷き詰められた分厚いかつお、上にはたぶんショウガ、刻みネギとかにんにくスライスとかがこれも敷き詰められていたと記憶しています。。とにかく迫力があっておいしかった。。。こっちに来てから、冷凍のかつおを何年か前に食べたことがあったんですが、何というか、冷凍もの独特の後味が気になって、やはりフレッシュなものが一番なんだけど。。。とずーと思っていたんですね。こんだけ期待があると、やっぱりハードル高くなっちゃいますよね。

ついてきたタレ（土佐酢っていうんですか？）をかけ、添えられていたレモンをしぼり、玉ねぎのスライスとあわせていただきましたー。にんにくスライスはありませんでしたが、これはおススメです。

お刺身の板さんに聞いたら、「今日はポルトガルからのかつおが脂がのっておいしいのが入りました」とのこと。これからのシーズン、ポルトガルからこういうのが入ってくるんだそうです。そおいえば、ポルトガルのお魚はおいしいと、ポルトガル人のご主人をもっている日本人の奥さんから聞いたことがあったっけ。。。これで白いご飯があったら、立派な晩ご飯になっちゃいますね。今日はラッキーでした。

コスコのもも肉、んまいんですねぇ。。一口大に切って、お醤油とみりん、ネギのみじん切りにちょっとごま油をたらしたタレをつくって混ぜてぇ〜

それをプラスティックバッグに入れ、３０分くらい冷蔵庫で寝かせて〜、

短めの串に刺してぇ〜、

フライパンで焦げ目をつけたら火を小さくして、さっとお酒かお湯をちょこっと入れてフタして〜　焼き上がったら、お好みでとろみつけたおんなじタレにつけてぇ〜

ふっくらできあがり！

我が家の人気メニューですが、今日はご婦人の皆様とお昼に試食会でした〜。

行ってきました、One of a Kind ショー。全体的なことはこちらに書いてみました。行ったのが8時頃。６時過ぎからは駐車場が３ドル安くなるんですね。ラッキー！　で、ここは、何を買ったか、ということを中心に。。。


まず、新しいトコロではこのキャンディー屋さん。試食に人だかりが出来ていたので、もらってみました。そしたら、ちょっとおいしかったんですねぇ。疲れていた所に、甘いもの。。。そうか、そういうことか。これはジンジャーバター。

こっちはプレーンのバター味。キャラメルですね。

パッケージデザインがお洒落！

中はこんな感じです。

お次は、香りのするおもしろい石けん。若い男の人二人が売っています。これはケーキ風。おもしろいですね。ココナッツミルク風味（？）だそうです。

こっちはカップケーキ！　石けんとして役立つんだろうか。。

我が家に何枚もあるテーブルクロス。オーナーにしっかり顔を覚えられていました。フランスからの移民で、１０年になるんだそうです。いろいろよもやまばなしをしていると、サッカー選手のこととか、日本のことも少し知っていました。アルバータから売りに来ているんだそうです。

戦利品の数々。ここで紹介していないのは、タックルベリーのブルーベリーのチョコボールと、ショートブレッド（お店の名前忘れた）だけでしょうか。ショートブレッドはふわふわで、美味しいですよ。

もう一回いく時間あるかなぁ。。。。あの陶器のワインカップが。。。。

人から話題だと聞いてマイブームにする、典型的な日本人の夫婦。。。エコバッグを見つけたら買うというパブロフの犬状態です。。。。ま、どれも1ドル以下だし、お財布にも優しいコレクションですよね。
そおいえば、妻のお友達からの情報によると、Rootsもエコバッグ（あ、こちらではRe-Usable-Bag、というのだそうです）を出しているんだとか。それも、ある期間にお買い物をした人だけに、買い物したものをその袋に入れて、渡したのだそうです。かなり希少価値のあるものなのかも。。。。これはその時にゲットしたという貴重な頂き物です。あ、前にあるものは気にせずに。。。

で、こちらは昨日行ったOne of a Kindショーのエコバッグ。これも数量限定だそうです。

売っているのは、館内ではなく、チケットカウンターの所です。こうしてみると、エコバッグはいろんな所で販売しているんですね。

こうなってくると、ティファニーのエコバッグ。。。。そんなのあるわけないか。


【今日のスケッチブック】

農業物産展の牛のオークション最終回をようやくアップです〜。すごかったです〜。

日本と違って車検のないカナダ（あ、エミッションテスト、というのはあります。３年に一度だったかな？　排気ガスの濃度を所定の場所で検査するんですね）。車のメンテナンスは、5000キロごとのオイル交換と、２年おきのライセンスの書類上の更新のみ。私の車はアメリカ車。オイル交換など車のメンテナンスは知り合いのメカニックさんにお願いしています。なので、安心。実に丁寧にやってくれるのです。

道具類に目を惹かれます。

工具も整理整頓。かっこいいですねぇ。

エアコンプレッサー。時折けたたましい音がします。

オイルを抜いています。

エンジンルームですね。何が何やら。。。

タイヤのエアもきっちり。

オイルが抜けたので、新しいオイルを注入。冬用のオイルだそうです。

オイルフィルタはカートリッジ式。どうやっているのかはわかりませんが、差し替えているようです。

オイル交換とチェック終了。

これで、この冬は安心です。良かった良かった。

風が吹くのでやたらと体感温度が下がって寒い。。。こういう時は、とりあえずティムホートンズに避難ですね。

コーヒーとドーナッツのセット。温まります。

最近のマイブームは、アップルフリッター。コーヒータイムのそれにくらべて小振りでふわふわしていて、美味しいです。コーヒータイムのずっしりタイプも好きですけど。

いやいや、寒いです。

それとは別に（私）「自分でいうのも何だけどね、ブログ見てると、自分はずいぶん暇な人に見えるねー」（妻）「というより、読む人の身になって更新して下さい。更新多すぎ。。」確かに。ごもっとも。すみませんねぇ。。決して暇だとは思わないんですけどねぇ。やっぱり更新してしまった。。。。


今週は、One of a Kindに加えて、Ashleyのセールもあるし、いろいろ忙しいんですねぇ、、、

数日前のこと、朝から晩までほとんど食事らしい食事もとらずに、時計を見たら午後９時４５分。。この時間で入れるお店はほとんどないですねぇ。車を走らせていて、家に電話を入れたら「ご飯は一膳くらい。おかずは全部食べました」と息子に言われ、だめもとで志のタミオ君に電話。「お腹空きましたー、お店閉まっちゃいますぅー？　何とかなりませんかー？　ごめんなさーい。。」「大丈夫ですよ、いいですよ。」優しい人です。

で、席につくと「メニューは終わっちゃったんですが、お出しできるのはちらし寿司とハンバーグ定食です」え？　ハンバーグ定食？　超お腹空いていたので、「何故？」という質問の前に「僕はハンバーグ定食！」。隣の妻とその後多少の小競り合いがあって、結局半分こずつということで、ちらしとハンバーグ定食を１つずつ注文。で、ちらし寿司到着。おいしかったですよー、いつもそうですが。

来ました、ハンバーグ定食。木のトレイに乗って出て来ました。いいですねぇ、こういうトレイ。おいしかったですよー。

どちらも美味しかったのですねぇ。で、ようやく落ち着いて考えられるようになって、「質問があります。これはお店で出しているの？」「いいえ。。。ま、言ってみればまかないです。。。」「え、そうなの？　でもメニューで出せばいいのに。僕が言うのもなんだけど、そういうレベルだよー。」「考え中です。」「出すとしたら、値段はどのくらい？」「考え中ですってば」で、さらに落ち着いてお店のおススメボードを見たら、「TUKUNE」と書いてあるじゃないですか。「え、つくねあるの？」「はい。」「一応聞いときますが、売り切れ？」「今日の分は売り切れました。」と笑顔できっぱり。

次回はちゃんとした時間に行って、つくねを食べなきゃ。。ハンバーグ定食といえば「つばめグリル」。人参のちょっと甘めに煮たのとベークドポテトがついて1200円だったかな。人参じゃなかったかな？　ザウアークラウトだったかな。。。。（あ、これここで書いて良かったのかな？　ま、いいや。ごめんなさい。）

ブログ更新していて、ありゃりゃ１２月なんですねぇ、今日から。。。。ロブローズ（こっちに長い人はラブローズと言うんですね。かっこいー、と思いながらやっぱり私はロブローズです。バンバーグもバンバーとは言いません。それはどっちでもいいことですね。。）の花屋さんも、

ポインセチアやリースを置くようになります。

で、この時期になると現れる（たぶん）このチョコ。大好きです。

何故かというと、冷蔵庫で冷やしておいて、食べる時になったら、壁にバーンと叩き付けて割るんですね。そうすると、1個ずつ食べられるようになるんです。バーンってやるところが好きなんですね。ちょっと新しい味も出ているようです。こんど買おうっと。

ちょっと前に名前が変わった（前はドミニオンと言いました）メトロ。今流行の買収ということなんでしょうね。店の中は特に変わった様子はないようですが。。家から一番近いスーパーなので、たまにでかけます。

お肉はいつもコスコでまとめ買いするので、ここでは急な時だけの調達になります。コスコのお肉はおいしいと思います。特にチキンは安くてジューシー。どうしてなのかなー、と思うんですね。同じ鶏のはずなのに、コスコのは全く違うんです。

最近、こういうPOP類を見るのが楽しいですねぇ。これは冷凍食品コーナー。Michelina'sですが、$2.99とかで冷凍のパスタとかが買えます。ま、それなりですが、私はこういうの嫌いじゃなかったりするんですねぇ。たまーに食べます。

メープルリーフ・フーズが最近品揃えを増やしているシリーズ。チルドですね。これも悪くないと思いますよ。嫌いじゃないです。食べたことあります。値段はちょっと高めの設定ですね。

こっちに来て知ったんですが、ラザニアとかパスタ系はどこに行ってもありますねぇ。いわゆる北米定番のメニューってやつでしょうか。確かに困ったらイタリアン、というのは実践的な解決方法だと思います。そう言えば昔、オーランドのディズニーワールドのファミレスみたいな所で、ニューヨークのお友達のご主人が、「こういう場所でメニューに困ったら、Fish&Chipsが安全」といって注文していたことを思い出します。私は何故か「カレー」を注文。こういう場所でハウスバーモントカレーみたいなのは出てこないんですね。。だって学食で「困ったら180円のカレー」だったしー。。で、期待してわくわくしていたら、出て来たのが味のうすーいさらーりとしたカレー。隣のFish&Chipsがとっても美味しそうでした。こっちに来たばかりの頃の思い出です。Fish&Chipsと言えば、Chippys（スペル合ってたかな？）がいいですねぇ。クイーンのノーチェの３軒くらい隣です。あ、話がそれた。。。

見るからに、うまそうですねぇ。

パスタもありますね。

スープ的なものもあるんですねぇ。

完成品が写真で表示されているので、イメージはいいですね。パッケージがよく考えられています。