トロントで暮らす

向かったのは、日本橋高島屋。すごいですねぇ、いつもながらですが、デパ地下。。。とにかく、グッタリです。

まずはサラダ屋さん。最近サラダは健康志向で流行なんでしょうね。

まあ、沢山の種類のサラダが並んでいて、すべて量り売りです。こういうの、手間はかかると思いますが、いいですね。

いろいろ趣向を凝らしたサラダがあります。詳しくはまた別の日に。。。。

こういうパックされたサラダも売っています。これはこれで手軽です。３０品目かぁ。。すごいなぁ。。。東京では、こうやって工夫しないと競争が激しいから売れないんでしょうね。。

ちっちゃくて見えませんが、「日曜日のスペシャル」というPOPがありました。本を開いたカタチで曜日ごとに写真入りでおすすめがあるんですね。こういうの、オシャレですね。いつも同じものを、では飽きてしまいます。

うわー、サンドイッチがひとつずつビニール袋に入っている。。

焼き鳥。。。。歩きながら撮っているのでブレブレですみません。。。。

味噌屋でみそを購入。

感動したのは商談成立後の瞬間、対応してくれたおばさんが電光石火、エプロンのポケットから電卓（ラップしてありました。。）とメモ帳（紙の束をクリップでとめたもの）を取り出し、計算を始めます。早業です。プロです。写っていませんが、回りはすごい人です。立ち位置間違えると、おばさんたちににらまれた上でどつかれます。

野菜コーナーですね。

トマトコーナー。大好きなトマトが。。。あまーいトマトです。こうして見ると、商品のパッケージの上に商品名のラベルが張ってありますね。こういうのも、楽しい。

整然と並んだ野菜。

白菜なんかもあります。見ると、POPはすべて目線の高さですね。高く積まれているので、商品と値段が一緒に目に入ります。

大好きな京野菜。壬生菜を購入。

しゃぶしゃぶのお肉。一枚ずつラップされています。結局子供たちに全部やられて、私の口には入らんだろうなぁ。。。

まだまだ行きます。冷凍マグロのコーナー。すごい迫力のプレゼンテーションです。

お刺身コーナー。ずらりと並んでいます。

整然と並んでいて、きれいですねー。おもわず手が出そうになります。

まあるいお皿がかわいいですね。

お寿司コーナーです。いやー、圧巻。すごい量のお寿司です。

きれいに盛り込んでありますねぇ。隙間がありません。これは持ち帰る時に中で寿司が動かなくて、便利なんですね。寿司屋で折を作ってもらっても、こんな感じで隙間なく盛り込んでくれます。基本なんでしょうね。見た目のインパクトも、すごいです。

またお刺身コーナーに戻っています。なぜかというと赤貝を探しているからです。

ないですね。信じられん。

美味しそうですね。。。。。きりがないや。

なぜかわかめコーナー。

うわ！　海鮮太巻き！！　赤貝をあきらめて、こっちになってしまった。。

こうやって見ると、商品を置いてある棚の敷物に色々工夫がありますね。商品をどう良く見せるか、きれいに見せるか、清潔感を強調しつつ、、、という難しい宿題を、それぞれのちっちゃな売り場で工夫合戦ですね。面白いです。日本的ですが、どこもきっちり揃えられていて、見ていて気持ちがいいです。それにしても、人、人、人でぐったりですよ。