トロントで暮らす

お友達に誘われて、アデレード・ストリートに最近オープンした「YUZU」レストランのオープニング・パーティーに行って来ましたー。お店はユニバーシティーXアデレードから数ブロック西の北側です。

階段を上がって２階になります。受付奥が寿司バーになっていて、左手がダイニングですね。細長い感じです。

照明は抑えめのオシャレな内装のお店です。SUSHI&SAKE BARというセッティングは、周辺はクラブが多い場所柄を良く考えてのこと、そっちのほうがウケるでしょう。

ロゴが鮮やかですねぇ。飾ってあったお花のラッピングを通してみたら不思議なぼかしが入りました。

板さん、カッコいい。。

鏡割りがありました。「よいしょー！」

JAPAN GOの姉妹店なのですね。オーナーが一緒だそうです。そこで偶然に、かつて一緒に仕事をした女性とばったり。「ええー、なにやってるのー？」と声をかけられ、「あなたこそ、元気でやってるの？」と。昔話に花が咲きました。オーナーのもとで仕事をしているんだそうです。いやー、びっくり。でも頑張っている様子を、うれしく思いました。

店内は満席。

トシキ君のソウルフルな演奏、感動しました。正確なテクニックに加えて、魂がこもった音色。３人の息もばっちり合っていましたね。もっと静かなところで聴きたかったなー。私はもう楽器は触らない、と心に決めたので普段は誘われてもライブにも行かないのですが、今日は特別ですね。音楽だけだった昔を思い出して懐かしい気持ちになりました。

外はマイナスの気温でしたが、中は熱気が溢れたオープニング・パーティー。このまま繁盛するといいですね。セッティングがSAKE BARなので、お酒を一杯ひっかけてつまみにお寿司、という感じの時はいいんじゃないかな？　会社の接待とか、プライベート・パーティーで貸し切ってもいいかもしれませんねぇ。

などと言いつつ、いつもの悪いクセで写真ばっかり撮っていてほとんど料理は口にしなかったので、こんどお客としてゆっくり行きたいですねぇ（あ、今日も一応お客さんではありましたが、、）。そしたらここで書きますね。ちなみに下の写真は昔JAPAN GOに行っていた頃にそっと撮影したもの。おすすめを聞いて出してもらったイワシのお寿司。YUZUもこういう感じでしょうか。板さん日本人のようで、出入りのお魚屋さんもしっかりした所と一緒にやっているみたいですから、その日のおすすめを聞いて食べたいですね。

立派なウエブサイトがあります。


今日撮った他の写真はココに置いてあります。店内は（当然ですが）光が足りなく、くつろいだ雰囲気を邪魔するフラッシュは極力使いたくないので、思ったとおり撮影には厳しい環境でした。目立たないようにしていたんですけど、お店の人に「あなたは今日のオフィシャル・フォトグラファーなの？」と聞かれてしまいました（違う。。）。こういう条件の時はいつも本当に苦労するので、ああ、いいカメラが欲しい。。。と、思ってしまいます。ま、でも替えのレンズを忘れた私のミスだったんですけど。。。

外に出たらウインドチル（体感温度）マイナス１２度ですって。。。うっひゃー！